一、电饭煲鸡肉炖土豆
电饭煲鸡肉炖土豆是一道简单却美味的家常菜。第一步，准备适量的鸡肉和土豆，鸡肉可以选择鸡腿或者鸡胸肉，土豆最好选择淀粉含量高的品种。将鸡肉切块，土豆去皮切块备用。在电饭煲内加入少量油，开到煎炒功能，将鸡块炒至表面微微焦黄，接着加入土豆块，翻炒均匀。为了扩大风味，可以加入一些洋葱、大蒜和生姜，翻炒出香味后加入适量的盐、胡椒粉和酱油，再加入足够的水，水量最好没过食材。最后，选择炖煮模式，大约设定40分钟，炖熟后就可以享用一锅香喷喷的鸡肉炖土豆了。这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和营养，适合全家人享用。
二、电饭煲蒸蛋
蒸蛋是一道经典的家常菜，使用电饭煲来制作，既省时又成功率高。准备几个新鲜的鸡蛋，打入碗中，加入适量的水（一般是蛋液的1.5倍），用筷子轻轻搅拌均匀。为了让蒸蛋更加滑嫩，可以用细筛网过滤一次，以去除气泡和杂质。接下来，将搅拌均匀的蛋液倒入电饭煲的蒸架上，盖好电饭煲的盖子，选择蒸汽功能，设置时间大约为15-20分钟。时间到后，关掉电源，让蛋再静置几分钟，慢慢透气。最后打开锅盖，蒸蛋就可以享用了，可以根据喜好添加一些葱花或豉油，增添风味。这样制作的蒸蛋不仅口感细腻，而且营养丰富，是早餐或晚餐的理想选择。
三、电饭煲红烧肉
红烧肉是许多家庭喜爱的菜肴，而用电饭煲制作起来更是简单。第一步，准备五花肉，切成大小适中的块，入锅焯水去腥。焯水后捞出，电饭煲中加入少许油，开启煎炒功能，将五花肉两面煎至微焦，随后加入生抽、老抽、料酒和食盐，根据个人口味添加糖来调节甜咸，翻炒几分钟后，再加入煮好的水，容器内的水量要没过肉块。接下来，选择炖煮模式，设定时间为40分钟，让肉块在电饭煲中慢慢入味。最后，收汁后即可盛出，搭配米饭非常美味。这种做法不仅能够使红烧肉入口即化，还能使其表面亮泽，极具食欲。
四、电饭煲时蔬粥
时蔬粥是一款健康又营养丰富的早餐选择，适合准备一日三餐的人士。制作时蔬粥时，选用大米和各种自己喜欢的时蔬，比如胡萝卜、南瓜、菠菜等。第一步将大米用水洗净，随后放入电饭煲中，加入适量的水，大米与水的比例一般是1:5。接着将切好的蔬菜放入大米中，加入适量的盐、橄榄油和其他调料，开启煮粥模式。电饭煲会自动保持温度，慢慢熬煮出浓稠的粥状。通常20-30分钟后就能享用美味的时蔬粥。这样的粥不仅营养丰富，而且口感顺滑，非常适合早餐，也可以作为轻食的选项。
五、电饭煲豆腐汤
豆腐汤是一道清淡可口的汤品，适合各种人群。准备一些嫩豆腐、蘑菇、青菜和少量的虾仁（可选）。将豆腐切成小块，蘑菇切片，青菜洗净切段。在电饭煲中加入适量的水，先煮沸后加入豆腐和蘑菇，接着调入适量的盐和胡椒粉，喜欢的话还可以添加一些鸡精提鲜。最后选择煮汤模式，持续炖煮15-20分钟，待材料熟透后将青菜放入，再煮5分钟后即可上桌。这道豆腐汤既能为身体提供优质蛋白质，又能给人带来清新的感觉，是一道非常不错的家常汤品。
