一、清炒绿色白菜
清炒绿色白菜是一道简单却极具家常味的菜肴。首先要做的是，选择新鲜的绿色白菜，洗净后切成适口的段。热锅冷油，先放入蒜片炒香，随后加入切好的白菜，快速翻炒。为了保持白菜的脆嫩，不需炒太久，只需两三分钟即可。最后，可以根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味，出锅前可以撒上一些食用香油，增添菜肴的香气。这道清炒绿色白菜简单快速，保留了白菜的鲜美与营养，适合搭配米饭或作为其他菜品的配菜。
二、红烧绿色白菜
红烧绿色白菜是一道色香味俱佳的菜品，适合于家常聚餐或者宴客。这道菜的关键在于调料的搭配。首先要做的是，将绿色白菜洗净后切段，油热后加入葱姜炒香，放入白菜段翻炒至微微变色。接着，加入生抽、老抽、糖和适量的水，转小火焖煮十分钟，使白菜充分吸收红烧汁的味道。最后，收汁至浓稠，菜肴会散发出诱人的香气，令人食欲大开。红烧绿色白菜色泽红亮，味道鲜美，很受欢迎。
三、蒜蓉绿色白菜
蒜蓉绿色白菜是另一道风味无与伦比的家常菜。它的做法非常简单，首先要做的是将新鲜的绿色白菜洗净，切段备用。而后，将蒜头剁成蓉，热锅冷油加入蒜蓉炒香，随后将白菜段放入，快速翻炒。由于这种做法比较简单，却让蒜香与白菜的新鲜味道相互渗透，呈现出一种清爽的口感。这道菜可以适量加入盐、胡椒粉调味，最后出锅后可以洒上一些香葱和辣椒丝，增色增味。蒜蓉绿色白菜味道鲜美，且营养丰富，是非常健康的选择。
四、白菜汤
白菜汤是一道营养丰盛且非常适合冬季的汤品。首先要做的是，将绿色白菜洗净切块。锅中加水，放入葱姜煮开，之后加入白菜块，等白菜变软后，加入适量的盐和鸡精调味，再根据个人口味可以添加豆腐或其他蔬菜一同煮，提升汤的丰富性。最后，待所有材料煮至入味即可。这道汤清淡可口，非常适合作为下饭的伴侣，尤其适合寒冷的冬天，温暖又满足。
五、炒面条配绿色白菜
炒面条配绿色白菜是一道十分美味的主食。首先要做的是，准备好面条煮熟后沥干，绿色白菜切段。热锅中放油，加入葱姜爆香，随后放入白菜翻炒，最后加入熟面条及生抽炒匀，这个过程要快速进行，以免面条粘在一起。炒至均匀后，可以加入少许胡椒粉和盐调味。这个菜肴能够与此同时提供丰富的营养和能量，非常适合忙碌时享用。
