摘要：包菜烧肉，风味无与伦比，是一道结合了包菜的清爽和五花肉的鲜香的经典家常菜。它不仅味道鲜美，而且富含营养，深受大家喜爱。本文将详细介绍包菜烧肉的做法，从食材准备到烹饪技巧，帮助你轻松掌握这道美味佳肴。一、准备食材制作包菜烧肉的第一步便是准备食材。主要食材包括五花肉和包菜，其它调料则有生姜、大葱、蒜瓣、料酒、酱油、盐和糖等。五花肉建议选择肥瘦相间的部分，肉质鲜嫩，煮熟后口感最佳。包菜要选择新鲜的，外叶紧密、颜色翠绿的，这样吃起来...