摘要：腐乳是一种传统的中华调味品，以其独有的风味和浓郁的口感，被广泛运用于各类菜肴中。本文将分享五道以腐乳为主要调味品的美味菜肴，从简单易做的家常菜到色香味俱全的宴客菜，让您在家也能轻松体验腐乳的魅力。一、腐乳蒸蛋腐乳蒸蛋是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，营养丰富。首先考虑的是，准备好鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水，根据个人口味加入一点盐，接下来将腐乳捏成碎块，撒入蛋液中，搅拌均匀。接着，将混合好的蛋液过滤，以去除气泡，接...